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泡面这样吃,满满的高级感

2019-10-11 16:44:26    责任编辑:    字体:

   从小到大,都有一种“不健康”叫做妈妈觉得你吃的不健康,而泡面就是妈妈们嫌弃的首选。然而,对于很多人来说,方便简单的泡面却是生活中不可或缺的食物。其实,泡面的吃法多种多样,只要方法选对,泡面也能吃出高级感。

  元气满满早餐——泡面火腿饼

  一份元气满满的早餐是全新一天最好的打开方式,吃腻了豆浆油条、不妨尝试做一份泡面火腿饼,在美味、新鲜中开启一天的生活。

  食材:泡面、盐、黑胡椒、鸡蛋、火腿、胡萝卜

  做法:

  1. 泡面煮至5-7分熟,捞进容器,加入打散的蛋液、加盐和黑胡椒;

  2. 火腿、胡萝卜切丁,放进泡面容器中,拌匀;

  3. 锅上热油,油热放入泡面,固定成自己喜欢的形状;

  4. 煎至两面金黄即可。

  芝士午餐——黑椒芝士焗面

  午餐就是要满满的饱腹感,芝士和泡面融合,配上美味的黑椒酱,吃出了法式大餐的满足感。

  食材:泡面、芝士、洋葱、青椒、牛肉/火腿肠、番茄、黑胡椒粉

  做法:

  1. 泡面面饼煮熟,放进可微波容器中,加盐或泡面调料、黑胡椒拌匀(可依个人喜好调味)

  2. 洋葱、青椒、番茄、牛肉切小块,并将洋葱、青椒、牛肉分别煮熟(火腿肠切片即可)

  3. 煮熟的洋葱、青椒、牛肉/火腿肠、番茄均匀铺在面上

  4. 撒上适量的芝士;

  5. 放进微波炉中,一分钟即可。

  中式下午茶——泡面披萨

  谁说下午茶必须是甜点,有菜有肉的中式下午茶——泡面披萨了解一下。

  食材:泡面面饼,鸡蛋、淀粉、青椒、洋葱、胡萝卜、火腿肠、芝士

  做法:

  1. 泡面煮至5-7分熟,捞入碗中;

  2. 碗中加入打好的蛋液、淀粉、方便面调料包(也可不放调料包,自行调味),拌匀

  3. 青椒、洋葱切丝、胡萝卜切丁、火腿肠切片;

  4. 拌好的泡面放入烤盘,压平,加入切好的青椒、洋葱、胡萝卜、火腿肠,均匀铺开;

  5. 撒上灵魂伴侣——芝士碎,放入烤箱,15分钟即可。

  深夜食堂——老坛酸菜牛肉面

  还记得电视剧《深夜食堂》中黄磊煮过的那袋泡面吗?煸炒过的泡面调料配上新加入的牛肉、小米椒,面上桌的那一刻,隔着屏幕都仿佛闻到了香气。

  食材:老坛酸菜牛肉味泡面、白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末、辣油、糖、牛肉、青叶菜

  做法:

  1. 热锅,干炒酱料包;

  2. 放入白胡椒,花椒,葱,蒜,辣椒末,炒香,放辣油,加糖;

  3. 倒热水,烧开;

  4. 用漏勺将辛香料捞出;

  5. 放入大火泡面略煮;

  6. 盖上盖子,关火,微焖;

  7. 加酸菜、牛肉、青菜(根据个人喜好选择)、葱花即可。

  记者 张明璇

来源:新京报

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