如今,中国茶叶已不再仅仅是古朴的传统饮品,它已经蜕变为时尚的“国潮”代表,成为了外国消费者“中国购物清单”上的热门选择。在北京繁华的朝外商圈内,一家融合国风元素的茶饮店吸引了众多目光。店内店员向记者透露,得益于我国实施的免签入境政策以及优越的地缘位置,店内客流量显著增加。许多外国友人慕名而来,不仅品尝茶饮,还大量采购了桂花乌龙、节气茶饮等具有中国特色的中式茶包,将它们作为珍贵的纪念品带回家。
在最新公布的胡润全球独角兽及未来独角兽榜单中,我国企业表现亮眼,在全球食品饮料行业的47家企业中占据了半壁江山,高达26家。在这其中,新茶饮品牌成为了榜单的一大亮点。近年来,随着中华文化的全球传播,这种充满东方韵味的饮品逐渐融入了外国人的日常生活。伴随着市场规模的不断扩大,行业头部的新茶饮品牌纷纷将目光投向海外市场,积极在东南亚、欧洲、北美等地区进行战略布局。
中国茶文化不仅在饮茶,更是中国文化的载体。以“点茶”为例,随着古装电视剧《梦华录》的热播,这一古老技艺正焕发新生。润筅温盏、7次注汤、茶筅击拂……在社交媒体上,不少外国友人在品味茶香的同时,也领略到了中国茶文化的博大精深。他们表示,源自宋代的点茶文化距今已有1000多年,当时还有个很美的名字“雪乳云汤”,尝试复刻当时的茶文化,有种穿越的奇妙感觉!
从杭州层峦叠翠的龙井茶山,到崂山临海听涛的现代茶厂,到地处贵州武陵山脉腹地的“世界抹茶超级工厂”,再到云南苍山洱海间静默矗立的千年古茶树群,每一片茶叶都承载着一方水土的“性格”,共同织就了中国的“万里茶路”。2024年,中国茶产业在产量(374万吨,增产5.5%)、内销(近250万吨,3300亿元)及出口(37.41万吨,增幅1.79%)等方面均展现出稳健的发展态势。
近些年,中国茶文化凭借其丰富的内涵和独特的吸引力,成为助力各地文化和旅游深度融合的关键动力。在文化领域,茶文化通过非物质文化遗产的展示、茶艺技艺的表演等方式,让越来越多的人感受到中华传统文化的韵味,进而推动了文化的传承与创新发展。
在旅游领域,茶文化与旅游的深度融合正逐渐成为一股新潮流,这不仅是一条将“绿水青山”转化为“金山银山”的有效路径,更是推动乡村振兴战略实施的关键举措。茶园观光游、茶文化体验活动等创新旅游产品深受游客喜爱,各地充分利用丰富的茶叶资源,精心打造了一系列具有鲜明地域特色的茶文化旅游景区。在茶文化的熏陶下,文旅产业得以注入新的活力,孕育出多样化的产品和服务模式。与此同时,文旅产业的发展也促进了茶文化的传承与创新,共同构成了推动乡村旅游高质量发展的强大动力。
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