从＂花被面＂到精品民宿：香格里拉秘境村庄的旅游升级三级跳

炎炎夏日，城市被蝉鸣声包围，酷热难当，众多游客背起行囊，纷纷前往海拔3300米的香格里拉，那片被誉为“人间仙境”的地方，寻觅一丝清新的凉爽。

在拂晓时分，43岁的唐耀东带着一匹马出门，先是为游客搬运露营物资，目的地是海拔超过4000米的牧场。与此同时，他的妻子桑杰初姆则留在家中，她们所经营的“洛桑松巴民宿”内，正在为游客们精心准备早餐，包括酥油茶、包子、面条等。

唐耀东夫妇家所在的尼汝村，深藏于“三江并流”世界自然遗产核心地带云南省迪庆藏族自治州香格里拉市。这个藏、汉、傈僳等民族聚居的村庄北连四川稻城亚丁，西接普达措国家公园，东南连金沙江虎跳峡，村民们过着半农半牧的生活。随着周边徒步旅游业的兴起，背包客的脚步也频繁踏足尼汝村的南宝、星沾牧场与七彩瀑布。

20世纪90年代，为给零星“驴友”提供歇脚处，唐耀东的父亲洛桑松巴收拾出自家的藏式民居，在二楼腾挪出三间房，屋前挂起松木招牌——洛桑松巴民宿，成为尼汝村第一家民宿。“那时，一年到头也就几十位客人，条件简陋。”

十余年间，随着尼汝村连接外界公路的畅通，走进尼汝的游客越来越多，民宿也多了起来。年迈的父亲无力应对行业竞争，将民宿交到唐耀东夫妻手中。

面对同质化经营，这对年轻夫妻另辟蹊径，贷款建起两栋新房，将客房扩至16间，更重要的是将业务拓展为住宿、停车、餐饮、马匹租赁、向导等一条龙服务。此举让他们继续在尼汝保持领先，旺季常常一房难求。但领先并未持续太久。

公路不仅带来更多游客，也让这个曾经遗世独立的村庄融入发展大潮，一部分村民选择走出去，见识外面的广阔天地。

2010年，曾在香港参加旅游培训、在丽江担任向导的扎西恩主回到尼汝，办起民宿。他依照丽江高端民宿样式将客房翻修一新，配备独立卫浴;撤掉房间里老旧的“花被面”，换上大酒店用的洁白床上用品。他的民宿迅速在尼汝村脱颖而出，客源也从零散的背包客变为旅游团、户外俱乐部等。

村里许多看好徒步旅游发展前景的村民也改变半农半牧的生活，纷纷转行旅游服务，开餐馆、当向导、租赁马匹等，村里近一半人吃上了“旅游饭”。

在扎西恩主的影响下，其20岁的表弟达瓦知诗也加入了民宿行业，并外出学习酒店管理。今年4月，他将自家祖宅改造为拥有11间客房的精品民宿，藏画、香炉、马鞍、马镫点缀其间，马帮文化与藏式风情交融，成为村里民宿的新标杆。

徒步之余，客人们相聚在露天花园，享用藏式下午茶、云南小粒咖啡、普洱茶;篝火晚会上，品尝羊肚菌炖牦牛排骨、奶香渣丸子等尼汝特色美食，领略大自然的馈赠。

自营业以来超过两个月，我们已迎来来自广东、上海、北京以及法国、德国等地的近一百名徒步旅行爱好者。

“目前，尼汝旅游界中，深度且悠闲的旅行体验显得尤为珍贵。”达瓦知诗正筹划一条融合尼汝村、仙人洞、地基塘等美景的徒步旅行线路，同时，还计划通过网络直播的形式，带领网友们实现虚拟的“云上漫游”，这不仅能让更多人领略尼汝的风采，也有助于将尼汝的知名度推向更广阔的天地。

微不足道的尼汝镇，民宿产业已经实现了三级跳，但要想持续发展，变革是必经之路。扎西恩主毅然决然地将自家的民宿托付给家人管理，自己则投身于表弟的民宿，担任厨师一职，借此机会学习民宿运营、管家服务以及餐饮后勤等方面的知识。“民宿行业的发展速度非常快，稍有懈怠就可能被市场淘汰。”他这样说道。