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胎菊,又称甘菊、小汤黄、小白菊,古时曾作贡品,与安徽滁菊、亳菊、河南邓菊同为国内驰名的茶用菊。它采摘于杭白菊花朵未完全张开之时,属花蕾初开的嫩芽,经蒸制烘焙而成,因稀少而珍贵。

胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调节血脂、解暑解燥、清火养颜、补血提神、延缓衰老等功效。用胎菊泡茶,汤色金黄、味纯清冽,带有花蜜幽香,久泡不散。搭配枸杞同饮,清爽润口,尤适合常对电脑者——明目清火、防辐射,可多次冲泡。

对长期使用电脑的年轻群体而言,胎菊茶能有效缓解视觉疲劳、改善视力减退。现代人工作忙碌、烟酒、环境污染及不良饮食习惯常导致上火症状(青春痘、口腔溃疡、目赤、小便黄等),常饮胎菊茶有助清热降火、呵护健康。

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