健康

• 健康粳米养胃，糙米通便——不同大米的健康功效

  2025-07-03

  日常生活中，我们常用来煮米饭的普通大米，学名为粳米或精米。这种大米呈现出半透明状，形状多为卵圆形或椭圆形。其出米率较高，米粒膨胀性较小，但具有较大的黏性。作为日常主食，粳米富含人体必需的多种营养成分，包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸...

• 健康素食VS营养均衡：如何避免“健康陷阱”

  2025-07-03

  近年来，随着人们健康意识的不断提高，选择素食的人群也在逐渐增多。据我们课题组的最新调查数据显示，目前上海市的素食人群已占上海总人口的0.77%。以上海2300万常住人口为基数，这意味着约有18万市民已选择素食生活方式。我们的调查进一步发现，素食者在日...

• 健康全球高压社会的饮食解压方案：从“情绪食品”到“减压牛奶”

  2025-06-30

  全球各地仿佛都笼罩在疲惫的阴影之下。英国为了应对压力人群的需求，推出了所谓的情绪食品，而日本则推出了能够帮助减压的减压牛奶。据数据显示，台湾省的上班族年平均工作时数竟高达2282个小时，这一数字比日本和美国1800个小时的平均值还要高出许多。在这...

• 健康谷维素：米糠油中的＂抗衰黄金＂——中老年护心健脑的天然选择

  2025-06-30

  谷维素是一种关键的营养成分，它主要来源于米糠油、胚芽油等谷物油脂中。长期摄入这种营养素对维护人体健康大有裨益。众多研究揭示了谷维素强大的抗氧化和抗衰老效果，因此，对于中老年人来说，在日常饮食中增加谷维素的摄入显得尤为重要。此外，经过广泛的...

• 健康过早添加辅食与1型糖尿病风险：科学喂养的关键窗口期

  2025-06-30

  许多家长倾向于认为辅食的营养价值高于母乳，这种观念可能对孩子的健康产生不利影响。然而，在日常生活中，我们还需关注糖尿病的相关知识，不要忽视其症状。实际上，过早引入辅食并非一个科学的育儿方法。 在中国，婴儿辅食的添加时间与世界多数国家相仿，通...

• 健康三文鱼＂黄金比例＂解密：0.73的维生素E与不饱和脂肪酸完美配比

  2025-06-30

  在日本、欧美等地，文鱼广受喜爱，成为最受欢迎的鱼类之一。然而，在我国，人们对它的了解却相对有限。营养专家建议，我们日常生活中应适量食用三文鱼，因其富含丰富的营养价值。接下来，就让我们共同探索三文鱼的营养价值吧! 营养成分价值 1、三文鱼不仅以...

• 健康维生素补充六大误区：从＂越多越好＂到＂素食更优＂的认知陷阱

  2025-06-30

  如何为五岁九个月大的幼儿科学补充维生素。维生素A缺乏：维生素A缺乏是全球范围内的营养难题，这一现象不仅广泛存在于发展中国家，同样也在发达国家中有所体现。维生素A缺乏症尤其在0至6岁的儿童群体中较为常见，而在成人中则较为罕见。在儿童断乳期或无法获...

• 健康从海鲜到坚果：营养师推荐夏日补锌黄金食物清单

  2025-06-30

  在酷热难耐的夏季，气温攀升导致人体出汗量增加，而汗液的流失也会带走体内大量的锌元素，所以在这段时间里，人体对锌的需求量相较于平时有所提升。 科学研究明确指出，锌在人体各个成长阶段都扮演着不可或缺的角色。锌不仅对人体生理功能的正常运作至关重要...

• 健康素食与容颜的千年之约：中国女性优雅气质背后的饮食密码

  2025-06-30

  中国女性素来以她们的优雅气质闻名于世，这种特质源于几千年来，她们在以素为主、肉食为辅的饮食生活中培养出的内在美与外在风采。然而，如今这一优良传统正面临着变革的挑战。 心气高傲、独树一帜的北京女孩，她们的美貌究竟如何?北京，作为汇聚人间精英之...

• 健康中美糖尿病发病率对比：6.09%背后的环境与饮食风险因素

  2025-06-30

  糖尿病是一种在中老年人群中较为常见的内分泌系统疾...