金沙滩公司肉羊产业的蓬勃发展是山西省“特”“优”农业高质量发展的缩影

2024年，山西省成功打造了新的雁门肉羊优势产业集群，而我们的公司荣幸地成为该产业集群建设的核心主体之一。凭借中央财政的大力支持，我们成功引进了价值2000万元的规模羊场数智化管理平台，同时新建了占地1.3万平方米的现代化肉羊规模养殖基地，并增设了2000平方米的肉羊屠宰车间。此外，我们还配套建设了1条先进的肉羊屠宰生产线，以及500平方米的排酸库和速冻库。在袁建军董事长与记者的交流中，他表示对公司未来的发展充满了信心和底气。2月11日，朔州市怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司的袁建军董事长与记者畅谈了公司在全产业链发展方面的规划与展望。

每年，随着金沙滩公司肉羊饲养规模的不断扩大，对玉米秸秆的回收利用率也显著提升。这一变化不仅激发了周边农户的种粮热情，还带来了积极的经济效益。公司充分利用羊粪资源，将其加工成高品质的有机肥，供应给粮食和果蔬种植户。这不仅显著提升了粮食产量，改善了果蔬的品质与口感，还有效地缓解了土壤板结问题，同时减少了化肥的使用量，促进了农业的可持续发展。 在产品加工方面，金沙滩公司通过精细化的加工工艺，将一只羊分割加工成6个系列，共计168个品种的多样化产品。此外，公司还研发推出了30多种羊肉熟食产品，成功填补了市场空白。这一系列创新举措极大地提升了产品的附加值，打破了过去单一销售白条羊的格局，为消费者带来了更加丰富和多样化的选择。

金沙滩公司肉羊产业的蓬勃发展是我省“特”“优”农业高质量发展的一个缩影。

2024年，我省不断推动“特”“优”农业产业集聚，强化原料生产、精深加工、体验展示、物流销售的有机衔接和交叉融合，不断优化区域特优产业布局。全省新增6家国家级、133家省级农业龙头企业，新增雁门肉羊优势产业集群，新绛县、曲沃县2个现代农业产业园和5个农业产业强镇，特优农业的区域化、规模化效应日趋显现。

2024年我省下达1.5亿元发展资金对龙头企业贷款贴息、订单争取、自建项目进行补贴，落实新注册龙头企业精深加工企业设备购置补贴政策，不断激发经营主体活力，全省全年县级以上农业龙头企业营业收入2620亿元，同比增长10%。

太原市正积极推进产业延链补链强链战略，致力于实现“食醋产业产能突破100万吨、产值达到100亿元，农食融合产业产值达到20亿元，主食加工业产值达到70亿元”的宏伟目标。为此，该市将重点加速发展食醋、农食融合、主食加工等三大优势产业。同时，支持高粱、谷子、葡萄、马铃薯、蔬菜、奶业等6类农业全产业链的培育，以推动农产品加工业全产业链产值超过200亿元。 在朔州市，正着力打造玉米、杂粮、蔬果、牧草、奶源、肉羊等六大优质生产基地，并实施应县十大晋药道地中药材产业集群、怀仁市和右玉县山西雁门关羊肉产业集群等一批具有重大影响力的项目。 运城市则致力于开展农副产品精深加工行动，推进预制菜产业培优整县推进，以及晋南苹果优势特色产业集群等项目的发展。 忻州市在产业融合提效工程方面取得显著成效，定襄县成功创建全省首批“全国绿色食品一二三产业融合发展园区”。 阳泉市则聚焦富硒产业发展，设立了1000万元产业发展扶持资金，用于扩大规模、提升品质、打造品牌、优化产业链。目前，已发展“链主”企业11家，58个企业的150个产品通过富硒认证，为当地经济发展注入新活力。