莲子：带心清火祛斑，莲子芯生物碱强心、抗心律不齐

莲子为荷花的种子，是药食同源的滋补佳品。中医认为，莲子能清心醒脾、补脾止泻、养心安神、益肾涩精，适用于轻度失眠、脾虚泄泻、遗精带下等症。

主要功效：

清心祛斑：带心莲子可清心火、祛雀斑，但不宜久煎。

防癌抗癌：所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。

强心安神：莲子芯生物碱有强心和抗心律不齐作用。

滋补固精：棉子糖为老少滋补品;莲子碱可平抑性欲，改善梦遗滑精。

降血压：非结晶形生物碱N-9有降压效果。

养心健脑：历代医籍记载其能消除疲劳、益智安神。

营养亮点：每100克莲子含钙89毫克、磷285毫克，钾含量在动植物食品中位居前列。莲子芯味苦，泡水饮用可治高烧烦躁、头昏心悸及高血压。

食用注意：保健食疗时宜保留莲子芯。莲子营养丰富且药效温和，适合日常养生。