国庆后批量上市！阳澄湖大闸蟹开捕，产量较去年增长450吨

随着秋风渐起，蟹脚躁动，正是享受大闸蟹佳肴的美好时刻。不久前，阳澄湖的大闸蟹正式开始了捕捞期，我们一同前往现场目睹了这一盛况。

上午10时整，随着一声响亮的开捕号令，一年一度的阳澄湖大闸蟹围网捕捞活动正式拉开序幕。在湖面上一艘艘渔船的船舷边，蟹农们手法娴熟地拉起蟹笼，一只只青背白肚、肥美鲜嫩的大闸蟹争相跃出笼子，场面热闹非凡。在捕捞现场，记者观察到，为了确保螃蟹的新鲜度，当地政府特别加派了数十个物流装车发运口，这些发运口直接与蟹塘相连，使得刚捕捞上来的大闸蟹能够迅速被装入新型冷链转运车，确保它们在最短的时间内送达消费者手中，新鲜直达餐桌。

苏州市农业农村局最新数据显示，本年度阳澄湖大闸蟹产量约为1.035万吨，较上年同期增加450吨。据预测，国庆节假期结束后，阳澄湖大闸蟹将迎来集中上市的高峰期。