“超级皖”亳州赛区上演药膳对决，“亳膳养天下”引客超5万

近日，备受瞩目的“超级皖”美食争霸赛亳州赛区选拔赛以及“亳膳养天下”美食嘉年华活动，在亳州建安文化广场盛大开幕。活动现场热闹非凡，各路美食高手齐聚一堂，共同角逐老字号名厨、非遗美食传承人、夜市摊主、网红店主、民间美食爱好者五大组别的冠军宝座。经过一番激烈的比拼，五位实力选手脱颖而出，成功组成亳州战队，代表亳州出战即将到来的全省城市PK赛，为家乡的美食事业再创辉煌。

在热闹非凡的活动现场，来自各县区的六支美食代表队围绕着“药膳”这一主题展开了激烈的竞技。他们精心制作的“药膳佛跳墙”、“华膳楼曹操鸡”、“白玉茯苓槐山羊”等创新菜品，巧妙地将亳州特有的地道药材与本土食材完美融合。这些菜品不仅展现了亳州独特的地域风味，更是将亳州深厚的养生文化底蕴展现得淋漓尽致。

赛事期间穿插了亳州风土人情的讲述与特色节目表演，地域文化与竞技热情交相辉映。现场特别设置了直径超7米的“亳膳盛宴”大碗模型，周边陈列600余道药膳菜肴，并邀请300余名幸运观众参与“搲丸子”互动环节，生动诠释“中医药+美食”的融合魅力。

活动现场设有AI智能诊疗、大健康产品展销、好物市集、美食品鉴、中医义诊、古井展厅、亳品汇等多个展区，搭建了电商直播专区，通过达人、企业及官方账号进行线上带货，实现“线下体验+直播电商”联动。

本次盛会以传承和弘扬中医药养生文化为核心，巧妙融合了亳州独特的药膳美食、丰富多样的民俗文化以及深厚的历史底蕴。我们创新性地打造了“美食+赛事+市集”的消费新模式，旨在推动美食、养生、旅游与文化的深度融合，有效激活了夜间经济和假日经济的新活力。在活动期间，活动主办地吸引了5.1万名游客，同比增长168%，参展企业和广场商户的整体消费额更是达到了200万元，同比增长高达163%，为地方经济发展注入了强劲动力。